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澳媒:澳正跟随美国稀里糊涂地走向与中国对抗

2025-08-03 18:27:25
百度 金融监管防范化解风险对于即将组建的中国银行保险监督管理委员会,外媒也抱以极高关注。

重建信任,需要对失守的幼儿园食品安全体系进行全方位的梳理和整顿。调查不是案件的结尾,而应成为治理的开始。

  7月8日,甘肃发布了对培心幼儿园幼儿血铅异常事件的调查通报。251名幼儿中有233个孩子血铅超标,而罪魁祸首是该幼儿园往食物中添加了不可食用的含铅的彩绘颜料。目前,公安机关以涉嫌生产有毒、有害食品罪,将涉案8人刑事拘留,对另外2人依法采取取保候审强制措施。

  通报提到,该园后厨人员在园长与投资人的同意下,从网络平台购买彩绘颜料,稀释后用于食品制作。留样中的三色红枣发糕、玉米卷肠包的铅含量分别为1052mg/kg与1340mg/kg,是国家标准(0.5mg/kg)的两千多倍。

  这份通报终于给了家长们一个迟来的确认,不是孩子“脾胃虚弱”,也不是家长神经过敏,是孩子们真的吃了有毒的食物。要知道,当初家长们发现孩子生病后,根本找不到原因,不得已,多位家长带孩子去西安就医,才证实血铅严重超标。

  通报也明确了患儿救治的进展,专家、药品、床位等救治资源充分给予保障,这样的安排让家长们和社会公众稍稍放了心。同时,当地纪检监察部门也启动了问责调查程序,围绕属地管理、行业主管、部门监管等职能职责履行情况,全面深入开展问责调查。说明此事的调查并不会随着幼儿园责任人被抓而停止,监管层面的疏漏也同样被纳入了上级部门的调查视野。

  当然,调查只是初步结果,还有些地方不够详尽。比如关于动机,公安部门表示,幼儿园是为进一步扩大生源,增加收益才这么做的。幼儿园想做出颜色鲜艳的点心,不管是出于讨好孩子,还是为了拍照,都可以直接放不同颜色的果蔬粉,如果想节约成本,还可以用食用色素。何至于用明确不可食用的彩绘颜料来代替?有多年经验的园长和投资人做出这种决策,实在让人匪夷所思,必然不能以无知来辩解。

  事件曝光后,甘肃麦积区迅速开展了对全区学校、幼儿园食堂的专项检查和集中整治,这固然是必要的,但从经验来看,高压检查不可能是常态,如何建立日常的长效监管才是关键。毕竟,如果幼儿园食品安全标准再严一些,如果幼儿园的留样总能被认真对待,如果家长们能走进厨房检查原材料、监督加工流程,如果要求园长陪餐,和孩子们吃一样的食物……这场悲剧或许就能避免。

  有从业者认为,从健康出发,应该推广最严格的幼儿园食品安全标准。高标准的地方,会要求幼儿园制作面点时除了酵母之外不能添加任何食品添加剂,还要建立专门保管库,由专人采购、管理,每次使用的剂量都要登记且不超标。并且从实践看,这些高标准管理模式,幼儿园执行起来并不困难,成本也不高。

  与此同时,食品安全可追溯体系必须建立起来,包括采购渠道、加工流程、每日菜单、食材、添加剂等都应被统一备案,并随机抽查,用透明的流程来保障安全。

  这些实践都有积极意义,但遗憾的是,一方面,不同地方的幼儿园食品安全管理标准并不统一;另一方面,如果没有强有力的监管,再高的标准、再完善的采购体系也没办法阻止一个黑心经营者。

  其实,回溯天水这起事件发展的过程,我们就会明白,制度的关键在执行。当前期有家长反映孩子身体异常时,是谁在敷衍?当孩子在天水做检测时,又是谁向家长们发信息说血铅正常,意图掩盖?如果地方的主管部门在舆情未发酵前倾向于把问题压下来,那么再严格的管理制度,也有可能被人刻意绕开。

  所以,监管之外还得有监督。是否考虑推广幼儿健康异常强制上报与干预机制?如果某一机构中,短期内出现大量“疑似中毒症状”,哪怕不确定病因,也应触发公共卫生调查,而不是继续让家长独自奔波,求助无门。而日常监管中,不同主管部门的跨区域检查,对幼儿园的第三方审计,以及家长对幼儿园食品制作过程的监督等措施,或许也都是制度补漏的有效方法。孩子的饭碗不该依赖运气,幼儿园的食品安全,也不能总是靠事后救火。

  这起事件之所以被舆论持续关注,是因为它击中了家庭最柔软的那根神经。重建信任,不只需要对涉案园长和厨师的严惩,更需要对失守的幼儿园食品安全体系进行全方位的梳理和整顿。调查不是案件的结尾,而应成为治理的开始。(马青)

责任编辑:刘朝

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